Atopic dermatitis
ما هو أفضل وقت لتناول السيلينيوم؟
لا يوجد وقت معيّن واحد يُعدّ الأفضل لتناول السيلينيوم من أجل الحصول على فوائده المُضادّة للأكسدة والدّاعمة لصحة الغدة الدرقية، إذ أكد الأطباء أنّ الانتظام في تناوله هو العامل الأكثر أهمية للاستفادة منه، ومع ذلك، تُشير بعض الأبحاث إلى الآتي: [2]
استخراج فيزا فرنسا
صباحًا: للالتزام بتناوله
يُعد تناول السيلينيوم صباحًا أفضل طريقة للالتزام بتناوله؛ فهذا يسهل دمجه ضمن الروتين اليومي، وعدم نسيان الجرعة، ومع ذلك، يمكن تناوله مساءً أيضًا، خاصةً إذا كان تناوله صباحًا يسبب انزعاجًا في المعدة أو إذا كان الشخص معتادًا على تناول مكملاته أو أدويته مساءً. [1][2]
مع الوجبات: لتحسين الامتصاص وتخفيف الآثار الجانبية
يُفضل تناول مكملات السيلينيوم مع الطعام؛ لأن وجود الطعام في المعدة يحفّز إفراز الأحماض والإنزيمات الهضمية التي تساعد على امتصاص السيلينيوم بصورة أكبر، كما قد يقلل من احتمالية الشعور بالغثيان أو انزعاج الهضم الذي قد يحدث لدى بعض الأشخاص عند تناوله على معدة فارغة. [1][2]
متى يحدث نقص السيلينيوم؟
مكتب استخراج فيزا فرنسا
يُعد نقص السيلينيوم من الحالات غير الشائعة في معظم أنحاء العالم، وعادةً لا يتطور إلا على مدى سنوات من انخفاض المدخول الغذائي لهذا المعدن. ويزداد خطر الإصابة به في المناطق التي تحتوي تربتها على مستويات منخفضة جدًا من السيلينيوم، مما ينعكس على محتواه في المحاصيل الغذائية. [2][4]
وبشكل عام، يكون نقص السيلينيوم أكثر احتمالًا لدى بعض الفئات، ومنها: [2][4]
الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى بشكل منتظم.
الأشخاص الذين يعتمدون على التغذية الوريدية لفترات طويلة.
المصابون ببعض اضطرابات الجهاز الهضمي التي قد تؤثر في امتصاص العناصر الغذائية.
ما الحد الأعلى المسموح به من السيلينيوم يوميًا؟
استخراج فيزا فرنسا
قد يؤدي تناول كميات كبيرة من السيلينيوم إلى زيادة خطر الإصابة بالتسمم، لذلك حددت الجهات الصحية الحد الأعلى المقبول لاستهلاك السيلينيوم بـ 400 ميكروغرام يوميًا للبالغين، بينما يتراوح لدى الأطفال بين 45 و400 ميكروغرام يوميًا بحسب العمر. [2][3]
كما أن الاستمرار في استهلاك جرعات مرتفعة من السيلينيوم لفترات طويلة قد يسبب حالة تُعرف باسم تسمم السيلينيوم (Selenosis)، وهي حالة قد تترافق مع ظهور أعراض وعلامات مختلفة، مثل هشاشة الأظافر أو تكسرها وفقدانها، وتساقط الشعر، وظهور رائحة تشبه الثوم في النفس، والشعور بطعم معدني في الفم، بالإضافة إلى اضطرابات هضمية وإحساس بالتعب والإرهاق العام. [2][3]
مصادر السيلينيوم
من أبرز المصادر الغذائية الغنية بالسيلينيوم: استخراج فيزا فرنسا
الجوز البرازيلي: إذ تحتوي حبة واحدة فقط على نحو 95 ميكروغرام من السيلينيوم.
المأكولات البحرية: توفر حصة بوزن 85 جرام من تونة الزعانف الصفراء أو الأسماك البيضاء نحو 92 ميكروغرام من السيلينيوم، بينما تحتوي السردين المعلّب بالكمية نفسها على نحو 45 ميكروغرام من السيلينيوم.
اللحوم قليلة الدهون: فقد يحتوي صدر الدجاج المطهو على نحو 35 ميكروغرام من السيلينيوم، كما توفّر قطع لحم ستيك قليلة الدهون بوزن 113 غرام تقريبًا نحو 26 ميكروغرام من السيلينيوم.
البيض: يمكن للبيضة الكبيرة الواحدة أن توفّر نحو 28% من الاحتياج اليومي للسيلينيوم، ويتركّز معظمه في صفار البيض، وحتى بياض البيض يحتوي على نحو 9 ميكروغرام من السيلينيوم.
الأرز: يحتوي كوب من الأرز الأبيض المطهو على نحو 9 ميكروغرام من السيلينيوم، بينما يوفر الأرز البني نحو 15 ميكروغرام للكوب الواحد.
المعكرونة (الباستا): يحتوي كوب واحد من المعكرونة المطهيّة على نحو 36 ميكروغرام من السيلينيوم، بينما قد تحتوي الأنواع المصنوعة من الحبوب الكاملة على ما يصل إلى 50 ميكروغرام.
الفاصولياء المطهية: تحتوي الفاصولياء المطهية وبعض المنتجات النباتية الأخرى على نحو 12 ميكروغرام من السيلينيوم لكل كوب.
الشوفان: يعدّ الشوفان مصدرًا جيدًا للسيلينيوم، ويحتوي كوب من الشوفان الفوري على نحو 10 ميكروغرام، بينما قد يحتوي الشوفان الخام على ما يصل إلى 23 ميكروغرام.
مصادر أخرى للسيلينيوم: الجبن القريش، وحبوب الإفطار المدعمة، والعدس، وخبز القمح الكامل.
يوصَى عادةً بضرورة الحرص على تزويد الجسم بالعناصر الغذائية من مصادرها الطبيعيّة في الطعام بدلًا من الاعتماد على المكمّلات الغذائية، إذ أنّ اتباع نظام غذائيّ متنوّع ومتوازن يُعدّ أكثر أهمية لصحةٍ جيدة بدلًا من التركيز على عنصر غذائيّ واحد بعينه.استخراج فيزا فرنسا
ومع ذلك يمكن الحصول على السيلينيوم من خلال تناول الفيتامينات المتعددة والمكملات الغذائية الأخرى، والتي قد تحتوي على هذا المعدن بأشكال مختلفة، ولكن يجب التنويه إلى ضرورة شراء المكملات الغذائيّة من مصادر موثوقة؛ لضمان الجودة والنقاء وطريقة التعبئة وقوة التركيز. استخراج فيزا فرنسا